Domini Glicine

Domini Glicine liegt auf den Hügeln von Cesena, wo sich die Romagna zwischen dem Meer und dem Apennin-Kamm erstreckt. Das Weingut konzentriert sich auf eine einzige Denomination, die Romagna Albana DOCG, und auf die weiße Rebsorte, die ihr den Namen gibt: die Albana, sowohl in trockener als auch in Passito-Version. Es ist eine Wahl der Maßhaltung und nicht des Effekts. Die Weine erzählen von einer Arbeit, die auf Einfachheit und eine getreue Wiedergabe des Territoriums abzielt, wo der Weinberg dem Rhythmus der Jahreszeiten und nicht den Moden des Augenblicks folgt. Die Albana, eine alte Rebsorte der Romagna, findet hier zwei komplementäre Interpretationen: die straffe Trockenheit des Secco und die konzentrierte Süße des Passito. Das Weingut öffnet seine Türen für alle, die dieses einzigartige Terroir vor Ort verkosten möchten: Ein Halt in den Hügeln von Cesena lohnt den direkten Vergleich mit dem weißen Symbol der Region.

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