Donatella Cinelli Colombini

Zwischen Montalcino und Trequanda führt Donatella Cinelli Colombini zwei unterschiedliche Weingüter – Casato Prime Donne und Fattoria del Colle – jedes mit seiner eigenen Ausrichtung. Das zweite, in Trequanda in der Provinz Siena, gehört zum weitläufigen Gebiet des Toscano IGT, einer Denomination, die sich über 273 Gemeinden der Region erstreckt. Hier dreht sich die Arbeit um Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero, die in Weiß-, Rosé- und Rotweinen ausgebaut werden, alle mit einem Mindestalkoholgehalt von elf Prozent. Es ist eine Palette, die die Farben des toskanischen Weins durchläuft und dabei in einem einzigen Rebsortenregister bleibt, und die erkennen lässt, wie Jahrgang und Boden jedes Mal das Ergebnis im Glas prägen. Das Anwesen empfängt Besucher zwischen Weinbergen und Kellern: Man kann die Rebzeilen begehen, die gesamte Weinpalette verkosten und vor Ort nachvollziehen, wie das Terroir den Ausdruck jeder Ernte, Jahrgang für Jahrgang, prägt.

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