Donna Di Coppe S.R.L.

Aus Gibellina, einem nach dem Erdbeben von 1968 um eine Idee der künstlerischen und kulturellen Erneuerung wiederaufgebauten Dorf in der Provinz Trapani, verbindet Donna Di Coppe ihre Identität mit dieser Saison der Wiedergeburt. Die Kellerei arbeitet mit den beiden Registern der regionalen Denomination – dem Sicilia DOC und dem Sicilia IGP – und bewegt sich zwischen Nero d'Avola, Frappato und internationalen Rebsorten. Es entstehen Weine, die ihre Herkunft ohne Zwang deklarieren, mit nachhaltigen Methoden und einem Blick nach vorne produziert. Die Wahl des biologischen Anbaus und einer handwerklichen Produktion platziert das Unternehmen in einem Gleichgewichtspunkt: Einerseits die autochthonen Rebsorten, die die Insel erzählen, andererseits eine zeitgenössische Interpretation, gedacht für diejenigen, die Sizilien des Weins jenseits von Stereotypen suchen. Die beiden Schutzstufen, DOC und IGP, ermöglichen es, Strenge und Ausdrucksfreiheit zu kalibrieren und unterschiedliche Lesarten desselben Territoriums anzubieten. Es ist ein Profil, das sowohl die Puristen des Nero d'Avola als auch die Entdecker des neuesten sizilianischen Geschmacks anspricht, ohne jemals die Verbindung zu Gibellina aus den Augen zu verlieren.

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