Donna Di Coppe S.R.L.

De Gibellina, un village de la province de Trapani reconstruit après le tremblement de terre de 1968 autour d'une idée de renouveau artistique et culturel, Donna Di Coppe lie son identité à cette saison de renaissance. La cave travaille sur les deux registres de la dénomination régionale — le Sicilia DOC et le Sicilia IGP — en naviguant entre le Nero d'Avola, le Frappato et des cépages internationaux. Il en résulte des vins qui déclarent leur provenance sans artifice, élaborés avec des méthodes durables et un regard tourné vers l'avenir. Le choix du biologique et d'une production artisanale place l'entreprise dans un point d'équilibre : d'un côté les cépages autochtones qui racontent l'île, de l'autre une interprétation contemporaine pensée pour ceux qui cherchent la Sicile du vin au-delà des stéréotypes. Les deux niveaux de protection, DOC et IGP, permettent de calibrer rigueur et liberté expressive, offrant des lectures différentes du même territoire. C'est un profil qui s'adresse aussi bien aux puristes du Nero d'Avola qu'aux explorateurs du goût sicilien plus récent, sans jamais perdre de vue le lien avec Gibellina.

Contacts