Dotto Lidio di Dotto Lidio e Figli S.S.

Das 1978 gegründete Weingut Dotto Lidio e Figli arbeitet in Vo', in der Provinz Padua, auf den vulkanischen Erhebungen der Colli Euganei. Die Produktion konzentriert sich auf eine einzige Denomination, den Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, und dreht sich um den Moscato giallo und die aromatischen weißen Rebsorten der Region. Aus diesen Trauben entstehen verschiedene Interpretationen derselben Rebsorte: trockene Weißweine, Spumante und Passiti, jeder mit einem Alkoholgehalt von über 10,5 %, die eine Bandbreite von frischer Spannung bis zu konzentrierter Süße abdecken. Es ist eine Art, das Terroir der Euganeischen Hügel in Nuancen zu lesen, wobei der aromatische Charakter des Moscato der rote Faden bleibt. Das Weingut empfängt das ganze Jahr über Besucher: Ein Besuch in Vo' ermöglicht es, die gesamte Palette, vom trockenen bis zum Passito, zu verkosten und vor Ort die Vielseitigkeit einer geschützten Herkunft zu erleben, die auf einem einzigen, erkennbaren Duft aufgebaut ist.

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