El Citera

In Peschiera del Garda, wo die Weinregion Veronas in Richtung Lombardei übergeht, liegt El Citera am Ufer des Sees und bewahrt das primäre Terroir der Lugana, ihre einzige Denomination. Die Turbiana-Trauben fangen in jedem Schluck den gemäßigten Einfluss des Beckens ein: Der See mildert Schwankungen, verlängert die Reifung und verleiht dem Weißwein einen unverwechselbaren Charakter. Die Mindestschwelle von 11 Volumenprozent Alkohol zeugt von einer gewollten Nüchternheit, die hier eher als stilistisches Merkmal denn als Einschränkung gilt. Das Portfolio reicht von duftenden und unmittelbaren Weißweinen bis hin zu komplexeren Reserven, und jede Version zeigt, wie Höhe und Mikroklima diese Bastion des Weißweins prägen. Es ist eine Bandbreite, die von Frische bis zu Tiefe reicht, ohne jemals den See-Charakter der Turbiana zu verlieren. Verkostungen im Weingut offenbaren die Präzision, die hinter dieser zurückhaltenden Eleganz steckt. Halten Sie in Peschiera für eine Verkostung am Gardasee an: Es ist der direkteste Weg, Glas für Glas zu erkennen, wie der See das Profil der Lugana prägt.

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