El Citera

En Peschiera del Garda, donde la geografía vinícola veronesa se difumina hacia Lombardía, El Citera se alza a orillas del lago y preside el terruño primario de la Lugana, su única denominación. Las uvas Turbiana capturan en cada sorbo la influencia templada de la cuenca: el lago mitiga los cambios bruscos, alarga la maduración e imprime al blanco una medida que se vuelve reconocible. El umbral mínimo del 11% de alcohol habla de una sobriedad deseada, que aquí vale como cifra estilística más que como restricción. El portafolio se mueve desde los blancos fragantes e inmediatos hasta las reservas más complejas, y cada versión muestra cómo la altitud y el microclima moldean este baluarte del vino blanco. Es un abanico que parte de la frescura para llegar a la profundidad, sin perder nunca la huella lacustre de la Turbiana. Las degustaciones en la bodega revelan la precisión que hay detrás de esta elegancia contenida. Deténgase en Peschiera para una degustación a orillas del Garda: es la forma más directa de leer, copa tras copa, cómo el lago dibuja el perfil de la Lugana.

Contactos