EMANUELE GAMBINO Az. Agr.

Aus Santo Stefano Belbo, an der Grenze zwischen Langhe und Monferrato, Weinlandschaften, die von der UNESCO anerkannt sind, bewirtschaftet Emanuele Gambino Weinberge, in denen Nebbiolo und Dolcetto ihre idealen Bedingungen finden. Das Weingut füllt vier DOCG-Weine ab, die sich deutlich in zwei Kategorien unterteilen. Einerseits die langlebigen Nebbiolo-Weine: der Barolo, mit achtunddreißig Monaten Reifung, und der Barbaresco, mit sechsundzwanzig Monaten, die auf Zeit und Struktur aufgebaut sind. Andererseits die unmittelbarere und weichere Seite der piemontesischen Rotweine, vertreten durch den Dogliani und den Dolcetto di Diano d'Alba. Diese doppelte Seele, die Erwartung des Nebbiolo und die Duftigkeit des Dolcetto, vermittelt ein vollständiges Bild des Weinbaus der Langhe, der sowohl von Geduld als auch von täglichem Genuss geprägt ist. Die vier Denominationen überlappen sich nicht, sondern ergänzen sich und decken eine Bandbreite von Stilen ab, die nur wenige Gebiete auf demselben Fleckchen Hügel bieten können. Das Weingut empfängt Besucher zu Verkostungen: Hierher zu kommen bedeutet, Glas für Glas die gesamte Palette einer tief in diesen Reihen verwurzelten Tradition zu erleben.

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