EMANUELE GAMBINO Az. Agr.

Desde Santo Stefano Belbo, a caballo entre las Langhe y el Monferrato, paisajes vitivinícolas reconocidos por la UNESCO, Emanuele Gambino cultiva viñas donde Nebbiolo y Dolcetto encuentran sus condiciones ideales. La empresa embotella cuatro DOCG que se dividen claramente en dos registros. Por un lado, los Nebbiolo de larga crianza: el Barolo, con treinta y ocho meses de envejecimiento, y el Barbaresco, con veintiséis, construidos sobre el tiempo y la estructura. Por otro, la vertiente más inmediata y suave de los tintos piamonteses, confiada al Dogliani y al Dolcetto di Diano d'Alba. Esta doble alma, la espera del Nebbiolo y la fragancia del Dolcetto, ofrece una imagen completa de la viticultura de las Langhe, hecha tanto de paciencia como de placer cotidiano. Las cuatro denominaciones no se superponen, sino que se complementan, cubriendo un abanico de estilos que pocos territorios saben ofrecer en el mismo pañuelo de colinas. La empresa recibe a los visitantes para catas: subir hasta aquí significa recorrer, copa tras copa, toda la gama de una tradición arraigada entre estos viñedos.

Contactos