ERALDO REVELLI Az. Agr. di Revelli Claudia

Das Weingut von Claudia Revelli arbeitet in Farigliano, mitten im Weinbaugebiet Cuneese, und führt vier DOCG-Denominationen, die das gesamte Ausdrucksspektrum der Langhe abbilden. Es reicht von der unmittelbaren Frische des Dogliani und des Dolcetto di Diano d'Alba, ehrlichen und direkten Trinkweinen, bis zur Strenge des Barbaresco und der langen Wartezeit des Barolo, wo die Reifung im Keller Struktur, Tannin und Tiefe formt. Die Hügel, die die Weinberge beherbergen, eröffnen weite Panoramen bis zu den Alpen und bieten die Temperaturschwankungen, die die Reifung der Trauben und die Ruhe der Weine steuern. Diese Vielfalt, die die Rebsorten der Region und ihre so unterschiedlichen Zeiten vereint, zeugt von einer Meisterschaft, die auf gegensätzlichen Registern aufbaut: Bereitschaft und Geduld, der alltägliche Schluck und der Wein zum Warten. Weinproben finden nach Vereinbarung statt, eine ideale Gelegenheit, die vier Seelen derselben Landschaft nebeneinander zu vergleichen und zu verstehen, wie weit ein einziges Gebiet reichen kann.

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