ERBALUNA Az. Agr. di Oberto Andrea

In La Morra führt ERBALUNA die Arbeit von vier Winzergenerationen fort, basierend auf einer einfachen und doch anspruchsvollen Idee: dass das Verständnis des Bodens vor jeder Entscheidung im Keller steht. Aus dieser Überzeugung resultiert eine Palette von vier piemontesischen Denominationen, alle DOCG, jede ein Ausdruck einer Zone und einer Rebsorte. Der Dolcetto di Diano d'Alba und der Dogliani entstehen aus der gleichnamigen Traube, während der Nebbiolo den Barbaresco und den Barolo hervorbringt, die beiden Namen, die den Ruf der Langhe am meisten geprägt haben. Die Entscheidung, so unterschiedliche Register – von der Unmittelbarkeit des Dolcetto bis zur Langlebigkeit des Nebbiolo – zu vereinen, zielt nicht auf eine einzige Handschrift ab, sondern lässt den spezifischen Charakter jedes Terroirs sprechen. Es ist ein Katalog, der sich wie eine Karte der Cuneeser Hügel liest, wo jedes Etikett einen präzisen Ort markiert. Der Keller empfängt Besucher: eine Gelegenheit, Glas für Glas die Distanz zu überbrücken, die diese vier Denominationen trennt und zugleich verbindet.

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