EREDI CENSI MANCIA VALERIA

Eredi Censi Mancia Valeria führt von Potenza Picena aus vier DOCG-Denominationen der Marken, wo Vernaccia nera, Montepulciano, Sangiovese und Verdicchio günstige Bedingungen vorfinden. Das Spektrum umfasst sowohl die Referenz-Rotweine als auch die Weißweine der Region: die Vernaccia di Serrapetrona in den Schaumwein- und Stillweinversionen, der Cònero, der vierundzwanzig Monate reift, und zwei Verdicchio Riserva – di Matelica und dei Castelli di Jesi – die mindestens achtzehn Monate Kellerreife benötigen. Es ist eine differenzierte Interpretation unterschiedlicher Terroirs, die eher durch die Strenge der Vorschriften als durch einen einheitlichen Stil zusammengehalten werden. Die Weine respektieren die mineralischen Eigenschaften und die Struktur, die von den Denominationen vorgegeben sind, mit Alkoholgehalten zwischen 11,5 und 12,5 Prozent, um Gleichgewicht und Entwicklungspotenzial zu suchen. Das Weingut scheint sich durch Kombinationen auszuzeichnen: Schaumweine und lagerfähige Rotweine, langlebige Weißweine, jeder verbunden mit einem präzisen Gebiet der inneren und küstennahen Marken, in einem Mosaik, das die regionale ampelographische Vielfalt widerspiegelt, ohne sie zu nivellieren.

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