EREDI CENSI MANCIA VALERIA

Eredi Censi Mancia Valeria gestiona cuatro denominaciones DOCG de las Marcas desde Potenza Picena, donde Vernaccia nera, Montepulciano, Sangiovese y Verdicchio encuentran condiciones favorables. El abanico abarca tanto los tintos como los blancos de referencia de la región: la Vernaccia di Serrapetrona en sus versiones espumosa y tranquila, el Cònero con veinticuatro meses de crianza, y dos Verdicchio Riserva —di Matelica y dei Castelli di Jesi— que requieren al menos dieciocho meses en bodega. Es una interpretación articulada de terroirs distintos, unidos por el rigor de la normativa más que por un estilo uniforme. Los vinos respetan las características minerales y la estructura impuestas por las denominaciones, con graduaciones calibradas entre 11,5 y 12,5 por ciento para buscar equilibrio y potencial de evolución. La empresa parece moverse por contrastes: espumosos y tintos de guarda, blancos de larga permanencia, cada uno ligado a un área precisa de las Marcas interiores y costeras, en un mosaico que da cuenta de la variedad ampelográfica regional sin aplanarla.

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