F.LLI FERRO Az. Agr. S.Agr.S

An den Hängen von Castiglione Tinella widmet sich F.LLI FERRO zwei Seelen des piemontesischen Weinbaus: dem Dolcetto, dem Protagonisten von Dogliani und Dolcetto di Diano d'Alba, und dem Nebbiolo, der hier die anspruchsvolle Form von Barolo und Barbaresco annimmt. Vier DOCG-Weine, die ein bewusst klassisches Profil zeichnen, wobei der Dolcetto Unmittelbarkeit und Fruchtigkeit mitbringt und der Nebbiolo Struktur und Reifepotenzial fordert. Der Barolo des Hauses erfordert achtunddreißig Monate Reifung, eine strukturelle Entscheidung, die den Ansatz des Weinguts gegenüber der strengsten Appellation der Region verdeutlicht: Hier spiegelt die Tanninstruktur die Präzision des Terroirs wider, mehr als die Kraft der Extraktion, und jeder Jahrgang wird zu einem Dialog zwischen Rebsortencharakter und Reifedisziplin. Das Weingut öffnet seine Türen für Besucher: Buchen Sie eine Verkostung, um die Palette von den Dolcetto DOCG bis zu den beiden Nebbiolo-Weinen zu erkunden und zu erfahren, wie dieselbe Hanglage so unterschiedliche Weine in Rhythmus und Struktur hervorbringt, von der Unmittelbarkeit des Alltagsweins bis zur Langlebigkeit der lagerfähigen Flaschen.

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