Faedda Vinicio

Oristano · Provinz Oristano · Sardegna

Carciofo Spinoso di Sardegna DOP

Sardischer Landwirtschaftsbetrieb, spezialisiert auf den Anbau der Sardischen Stachelartischocke (Carciofo Spinoso di Sardegna DOP) sowie die Herstellung von Konserven, Artischockencremes und in Öl eingelegtem Gemüse.

Was produziert wird

DOP

Carciofo Spinoso di Sardegna

Sardinia's thorny artichoke with tender edible stem, balanced bitter-sweet flavour and low astringency, often eaten raw.

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