Farasin Armando e Mattia Soc. Agr.

Auf den Euganeischen Hügeln, südlich von Padua, verleihen die vulkanischen und sedimentären Böden dem Moscato giallo und den aromatischen Weißweinen den Charakter, den die DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio anerkennt. Hier kultivieren Farasin Armando und Mattia diese Trauben und begleiten jede Phase, von der Ernte bis zur Abfüllung. Mattia übernimmt das Erbe des von seinem Vater Armando gegründeten Weinguts und führt es mit direkter Arbeit im Weinberg und Keller fort, ohne entscheidende Schritte zu delegieren. Aus dieser engen Kontrolle entstehen die von der Denomination erlaubten Interpretationen – der stille Weißwein, der Spumante und der Passito – jede auf ihre Weise geprägt von der Sonnenintensität und der mineralischen Note der Euganeischen Hänge. Es ist ein aktiver Betrieb, wo Besucher eher arbeitende Menschen als ein Schaufenster vorfinden. Ein Besuch in Vo' lohnt sich, um die Winzer direkt zu treffen und zu probieren, wie dieselbe aromatische Rebsorte ihr Gesicht zwischen stillem Wein, Schaumwein und Süßwein verändern kann.

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