Fattoria La Lecciaia

In Vallafrico, im Gebiet von Montalcino in der Provinz Siena, wurde die Fattoria La Lecciaia 1983 mit der Ankunft von Mauro Pacini wiederbelebt, der das Weingut durch die Verbindung von modernem Weinbau und lokalen Praktiken wieder in Betrieb nahm. Das Anwesen erstreckt sich über sechzig Hektar, davon fünfzehn Hektar Weinberge; mehr als die Hälfte ist der Produktion von Brunello gewidmet, in einem Kontext von Böden und Mikroklima, die denen des klassischen Montalcino-Sangiovese ähneln. Die verbleibenden Reihen erzählen einen anderen Teil des Weinguts: Aus Sangiovese, Canaiolo Nero und Trebbiano Toscano entsteht der Toscano IGT, die Denomination, die diese Ausdrücke unter einem Profil von ausgeprägter Struktur und definiertem Charakter vereint. Es ist ein Wein, der mit den großen Rotweinen der Region dieselbe Erde teilt, ohne den strengsten Protokollen zu unterliegen, und der direkt die Physiognomie der Weinberge von Vallafrico und die Hand derer widerspiegelt, die sie Tag für Tag bearbeiten.

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