Ferrando Azienda Vitivinicola

Aus Ivrea, am nordöstlichen Ende des Turiner Gebiets, verarbeitet Ferrando eine einzige Denomination in all ihren Formen: den Erbaluce di Caluso DOCG. Fünf Generationen haben die Methode des Unternehmens definiert, das aus den Trauben der sechsunddreißig Gemeinden des Gebiets stille Weißweine, Spumante und Passito herstellt. Es ist eine Rebsorte, die sich für diese Vielfalt an Ausdrucksformen eignet, ohne ihre Identität zu verlieren, und Ferrando verfolgt alle drei Wege mit der gleichen Sorgfalt. Was die Etiketten gemeinsam haben, ist die Interpretation eines Terroirs, das mineralische Spannung und Struktur vermitteln kann, mit einem Alkoholgehalt, der bei elf Prozent beginnt. Der Weinkeller ist offen für alle, die diese Vielseitigkeit hautnah erleben möchten: Buchen Sie eine Verkostung in Ivrea, um die gesamte Palette zu erkosten, vom trockenen Weißwein bis zum Passito, und in jeder Version die gleiche mineralische Seele des Bodens von Caluso zu erkennen. Ein einziger Name, der Glas für Glas erzählt, wie viele Ausdrucksformen eine Rebsorte aus dem nördlichen Piemont enthalten kann.

Kontakt