FRASCA - LA GUARAGNA Società Agricola a R.L.

Von Nizza Monferrato, in der Provinz Asti, verarbeitet FRASCA - LA GUARAGNA drei piemontesische DOCG-Weine, die verschiedene Register desselben Terroirs abdecken. Der Ruchè di Castagnole Monferrato, ein Rotwein aus einer seltenen Rebsorte, der 12,5 % Alkohol erreicht, stammt aus einem Gebiet von nur sieben Gemeinden; der Terre Alfieri, in Weiß und Rot, erstreckt sich über elf; der Barbera d'Asti vervollständigt das Bild mit dem am tiefsten verwurzelten Rotwein der Gegend. Drei so eng beieinander liegende Denominationen erzählen von einem Monferrato, das aus kleinen Anbaugebieten besteht, wo nur wenige Kilometer Rebsorten und unterschiedliche Regeln trennen. Das Unternehmen hält sie in einem Portfolio zusammen, in dem jeder Wein minimale Reifeanforderungen und präzise Weinbergprotokolle erfüllt, ohne die Unterschiede, die die Karte vorgibt, zu nivellieren. Der Ruchè bleibt dabei das erkennbarste Zeichen dieser geografischen Nische. Wer nach Nizza kommt, kann für Besuche und Verkostungen anhalten, die drei Weine nebeneinander probieren und persönlich überprüfen, wie wichtig hier die Handvoll Gemeinden ist, die auf jedem Etikett angegeben sind.

Kontakt