FRASCA - LA GUARAGNA Società Agricola a R.L.

Desde Nizza Monferrato, en la provincia de Asti, FRASCA - LA GUARAGNA trabaja tres DOCG piamontesas que cubren registros diferentes del mismo terruño. El Ruchè di Castagnole Monferrato, tinto de una variedad de uva rara que alcanza el 12,5% de alcohol, nace dentro de un área de apenas siete municipios; el Terre Alfieri, en blanco y en tinto, se extiende por once; la Barbera d'Asti completa el cuadro con el tinto más arraigado de la zona. Tres denominaciones tan cercanas cuentan un Monferrato hecho de microzonas, donde pocos kilómetros separan variedades de uva y reglas distintas. La empresa las mantiene unidas en un portafolio donde cada vino responde a requisitos mínimos de envejecimiento y a protocolos de viñedo precisos, sin aplanar las diferencias que impone el mapa. El Ruchè, en particular, sigue siendo la señal más reconocible de este nicho geográfico. Quien llega a Nizza puede detenerse para visitas y degustaciones, degustando los tres vinos en secuencia y verificando en persona cuánto cuenta, aquí, el puñado de municipios indicado en cada etiqueta.

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