FRASCA - LA GUARAGNA Società Agricola a R.L.

Da Nizza Monferrato, in provincia di Asti, FRASCA - LA GUARAGNA lavora tre DOCG piemontesi che coprono registri diversi dello stesso terroir. Il Ruchè di Castagnole Monferrato, rosso da vitigno raro che raggiunge il 12,5% di alcol, nasce entro un'area di appena sette comuni; il Terre Alfieri, in bianco e in rosso, si estende su undici; la Barbera d'Asti completa il quadro con il rosso più radicato della zona. Tre denominazioni così ravvicinate raccontano un Monferrato fatto di areali minuti, dove pochi chilometri separano vitigni e regole distinte. L'azienda le tiene insieme in un portafoglio dove ogni vino risponde a requisiti minimi di invecchiamento e a protocolli di vigna precisi, senza appiattire le differenze che la mappa impone. Il Ruchè, in particolare, resta il segnale più riconoscibile di questa nicchia geografica. Chi arriva a Nizza può fermarsi per visite e degustazioni, mettendo in fila i tre vini e verificando di persona quanto conti, qui, la manciata di comuni indicata su ogni etichetta.

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