Fratelli Martini

Fratelli Martini verteilt seine Aktivitäten auf drei piemontesische Täler – Cossano Belbo, Gavi und Neive – Standorte, die ausgewählt wurden, um verschiedene Terroirs Nordwestitaliens zu erschließen. Der Produktionsschwerpunkt liegt jedoch am Gardasee, von dem das Unternehmen die Namen für zwei Denominationen ableitet, eine für Wein und eine für Öl. Die beiden Bezeichnungen decken komplementäre Bereiche ab. Der Garda DOC entsteht aus Garganega, Chardonnay und Pinot Grigio und wird in stillen, Spumante- und Frizzante-Versionen angeboten, alle mit einem Mindestalkoholgehalt von 11 %; der Garda DOP hingegen bezieht sich auf natives Olivenöl extra, das für sein zart fruchtiges Profil mit süßen Noten geschätzt wird. Wein und Öl, zwei Produktionsketten unter einem einzigen geografischen Ursprung am See. Neben der Kellerarbeit engagiert sich das Unternehmen auch außerhalb des landwirtschaftlichen Bereichs und stellt Ressourcen zur Unterstützung von Krebspatienten bereit: Ein Unternehmensprofil, das sich sowohl am Produkt als auch an der Verantwortung misst und die Hügel der Langhe mit den Ufern des Gardasees verbindet.

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