Fratelli Martini

Fratelli Martini distribuye su actividad en tres valles piamonteses —Cossano Belbo, Gavi y Neive—, ubicaciones elegidas para interceptar diferentes terroirs del noroeste de Italia. Sin embargo, el eje productivo mira hacia el lago de Garda, de donde toma nombre el par de denominaciones que la empresa declara, una para el vino y otra para el aceite. Las dos siglas cubren ámbitos complementarios. El Garda DOC nace de Garganega, Chardonnay y Pinot Grigio y se presenta en versiones tranquilas, espumosas y frizzantes, todas con un grado mínimo del 11%; el Garda DOP, en cambio, se refiere al aceite de oliva virgen extra, apreciado por un perfil delicadamente afrutado con notas dulces. Vino y aceite, dos cadenas de producción bajo un único origen geográfico lacustre. Al trabajo de bodega, la empresa añade un compromiso que va más allá del ámbito agrícola, destinando recursos al apoyo a los enfermos oncológicos: un perfil empresarial que se mide tanto por el producto como por la responsabilidad, y que conecta las colinas de las Langhe con las orillas del Garda.

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