Fratelli Martini

Fratelli Martini répartit son activité sur trois vallées piémontaises — Cossano Belbo, Gavi et Neive — des emplacements choisis pour intercepter différents terroirs du nord-ouest de l'Italie. Le centre de production, cependant, se tourne vers le lac de Garde, d'où proviennent les deux dénominations que l'entreprise revendique, l'une pour le vin et l'autre pour l'huile. Les deux sigles couvrent des domaines complémentaires. Le Garda DOC est issu des cépages Garganega, Chardonnay et Pinot Grigio et se décline en versions tranquilles, spumante et frizzante, toutes avec un degré minimum de 11 % ; le Garda DOP, quant à lui, concerne l'huile d'olive extra vierge, appréciée pour son profil délicatement fruité avec des notes douces. Vin et huile, deux filières sous une unique origine géographique lacustre. Au travail de cave, l'entreprise associe un engagement qui dépasse le cadre agricole, en allouant des ressources au soutien des malades du cancer : un profil d'entreprise qui se mesure autant sur le produit que sur la responsabilité, et qui relie les collines des Langhe aux rives du lac de Garde.

Contacts