FRATELLI MARTINI SECONDO LUIGI S.P.A.

Mit Sitz in Cossano Belbo, in der Provinz Cuneo, arbeitet Fratelli Martini Secondo Luigi über drei piemontesische Kellereien, verlagert aber einen Großteil seiner DOCG-Produktion in die Marken. Das Spektrum umfasst vier Denominationen unterschiedlicher Typen: die Vernaccia di Serrapetrona, kontrolliert in den Spumante- und Rotwein-Versionen mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,5 %; der Rosso del Cònero; und zwei Verdicchio Riserva, aus Matelica und den Castelli di Jesi. Auf letztere konzentriert sich der anspruchsvollste Teil der Arbeit: Die Riserva-Flaschen, die achtzehn Monate reifen, erfordern präzisen Weinbau und Reifeprotokolle, die zur stilistischen Handschrift der Marke werden. Zwischen den Schaumweinen der Marken, strukturierten Rotweinen und lagerfähigen Weißweinen vereint das Haus unterschiedliche Stile, ohne sie zu nivellieren. Besuche und Verkostungen sind weiterhin in Cossano Belbo möglich: Wer dorthin reist, kann an einem einzigen Ort das gesamte Spektrum dieser vier DOCG erleben und ermessen, wie wichtig die Reifezeit für das Endergebnis ist.

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