GAMBRINUS S.A.S. DI ZANOTTO ADRIANO & C.

Gambrinus liegt in San Polo di Piave, in der Provinz Treviso, wo es zwei DOCG-Denominationen interpretiert, die die beiden Pole des venezianischen Geschmacks repräsentieren. Der Lison ist die weiße Seite: ein trockener Wein aus der Rebsorte Tai, der die mineralische Ader dieser Böden in die Flasche bringt. Der Piave Malanotte hingegen ist der Referenzrotwein, der um die Rebsorte Raboso Piave und andere Sorten herum aufgebaut ist, ein Wein, der drei Jahre Reifung benötigt, bevor seine Tannine in voller Fülle aufgehen. Einen straffen Weißwein und einen Rotwein mit langer Wartezeit zusammenzuhalten, bedeutet, die Piave-Ebene als ein Gebiet zu lesen, das zwei Zeitmaße kennt: Unmittelbarkeit und Geduld. Beide Denominationen respektieren strenge Vorschriften, sprechen aber denselben Dialekt von Boden und Klima. Das Weingut öffnet seine Türen für Besuche und Verkostungen: Kommen Sie in den Keller, um den Lison und den Malanotte nebeneinander zu probieren und zu erfahren, wie weit zwei Weine aus derselben Erde kommen können.

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