GAROFOLI CLAUDIO

Von Loreto in der Provinz Ancona aus verwaltet Garofoli Claudio vier geschützte Denominationen der Marken, das Ergebnis von fünf Generationen, die sich dem Weinbau verschrieben haben. Die Palette ist breit und kohärent: von der Vernaccia di Serrapetrona, die sowohl als Spumante als auch in der roten Version mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,5 % hergestellt wird, bis zu den Rotweinen des Cònero, die auf Montepulciano und Sangiovese basieren und mindestens vierundzwanzig Monate Reifezeit benötigen, bevor sie auf den Markt kommen. Zwei Verdicchio in der Riserva-Version – Castelli di Jesi und Matelica – beide für mindestens achtzehn Monate gereift, vervollständigen das Bild und unterstreichen die Berufung des Unternehmens für langlebige Weißweine. Es ist eines der ältesten Häuser der Region, und diese Tiefe spiegelt sich in einem Katalog wider, der Spumante, lagerfähige Rotweine und bedeutende Weißweine abdeckt, ohne sich zu verzetteln. Die Kellerei empfängt Besucher zu Verkostungen, die über ein Jahrhundert Weinbau in den Marken nachzeichnen: eine Gelegenheit, Glas für Glas die gesamte Entwicklung dieser vier Denominationen zu erleben.

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