Generaj

Die Wurzeln von Generaj reichen bis ins Jahr 1817 zurück, als ein Vorfahre, genannt «General», Schlichter in der Gemeinde Montà, die Weinberge um Borgata Tucci bewirtschaftete. Seitdem hat das Unternehmen dieses Land nicht verlassen und seinen Namen mit einem einzigen Gebiet des Roero und den Rebsorten, die es identifizieren, verbunden. Hier liefert der Nebbiolo Rotweine von feiner Textur, während der Arneis sich in stillen Weißweinen und Schaumweinen mit aromatischem Profil präsentiert. Eine Reifung von mindestens zwanzig Monaten begleitet jedes Etikett, eine Zeit, die dazu dient, den Charakter der roeriner Denomination zu festigen, anstatt ihn zu mildern. Es ist eine Arbeit der Präzision, bei der die Entscheidung, bei einem einzigen Terroir zu bleiben, mehr zählt als die Breite des Sortiments. Die Kellerei ist das ganze Jahr über geöffnet: Wer nach Montà kommt, kann direkt im Weingut verkosten und kaufen und so dem Faden folgen, der den Vorfahren von 1817 mit den heutigen Flaschen verbindet.

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