GERLOTTO F.LLI Paolo e Davide Az. Agr. s.s.

In Diano d'Alba, im Talloria-Tal, bewirtschaften die Brüder Paolo und Davide Gerlotto einen Weinberg, der mehrere Generationen umspannt. Anfang des 20. Jahrhunderts pflanzte Großvater Bartolomeo die ersten Reihen neben der Rinderzucht; Vater Mario erweiterte die Ländereien erheblich, und es waren die Söhne, die zur Jahrtausendwende die Flaschenabfüllung im eigenen Betrieb wählten und dafür spezielle Keller bauten. Heute füllen sie wachsende Mengen ab und verlagern den Schwerpunkt von der Traubenlieferung zum eigenen Wein. Ihr Wirkungsbereich umfasst die großen Rotweine aus Nebbiolo der Langhe – Barolo und Barbaresco – und die alltäglicheren Weine aus Dolcetto, darunter Dolcetto di Diano d'Alba und Dogliani: vier Denominationen, die die gesamte Bandbreite der Langhe abbilden, von sofortigen Aromen bis hin zu einer Struktur für lange Reifung. Jeder Wein reift länger als gesetzlich vorgeschrieben, einer lokalen Gewohnheit folgend, die keine Eile kennt. Der Weinkeller ist geöffnet: Ein Besuch ermöglicht es, in einer einzigen Verkostung die Distanz zu überbrücken, die einen trinkbereiten Dolcetto von einem geduldigen Barolo trennt.

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