Giardini Ripadiversilia

Zwischen den Hängen, die von den Apuanischen Alpen zum Tyrrhenischen Meer abfallen, interpretiert Giardini Ripadiversilia eine einzige Denomination, den Toscano IGT, indem es die besondere Lage der Weinberge zwischen Berg und Meer nutzt. Es ist ein geografischer Randbereich, wo die Höhe und die salzige Brise jede Ernte beeinflussen und den Weinen einen Stempel aufdrücken, der sich von Saison zu Saison ändert. Die ampelografische Basis ruht auf Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero, die in Weiß-, Rosé- und Rotweinversionen mit einem Mindestalkoholgehalt von elf Prozent verarbeitet werden. Neben den Hauptetiketten erscheint La Costa, ein Syrah aus einem Weinberg von 2006, der die Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben und der einzelnen Parzelle unterstreicht. Es ist ein Katalog, der die toskanische Sortentradition und einige persönlichere Akzente vereint. Das Weingut empfängt alle, die tiefer eintauchen möchten: Eine Weinprobe ermöglicht es, persönlich zu verfolgen, wie sich die Höhenlage und die Meeresnähe Jahr für Jahr im Glas widerspiegeln.

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