GRIMALDI BRUNA Az. Agr. s.s.

In Serralunga d'Alba bewirtschaftet GRIMALDI BRUNA Az. Agr. s.s. ihre Weinberge in den Langhe mit einem Ansatz, der den Respekt vor der Landschaft in den Mittelpunkt jeder Entscheidung stellt. Vier geschützte Denominationen, alle DOCG: der Barolo und der Barbaresco aus Nebbiolo, der Dolcetto di Diano d'Alba und der Dogliani, bilden ein Spektrum, das die langen Reifezeiten der großen Rotweine mit der Unmittelbarkeit der Dolcetto abwechselt. Die Strenge der Reifung prägt die Identität jedes Etiketts: Der Barolo insbesondere verlangt mindestens 38 Monate im Fass, bevor er sich offenbart. Jeder Wein entsteht aus einer bewussten Bewirtschaftung des Weinbergs, wo die Pflege des Bodens und die Aufmerksamkeit für den natürlichen Kreislauf der Arbeit im Keller vorausgehen. Wer das Weingut besucht, kann diese Verflechtung von Verantwortung für das Gebiet und Ausdruck der einzelnen cru genau verfolgen und sehen, wie dieselbe Hand vier verschiedene Ursprünge zu lenken weiß. Ein lohnender Halt für alle, die Serralunga durch seine Weine verstehen möchten.

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