GRUGNALETTI UGO

Von Rosora, in der Provinz Ancona, aus verwaltet Grugnaletti Ugo vier der repräsentativsten garantierten Denominationen der Marken. Es sind Etiketten, die verschiedene Stilrichtungen abdecken: den strukturierten Rotwein des Cònero, die Vernaccia di Serrapetrona in ihren Spumante- und Stillwein-Versionen, und die beiden Verdicchio-Reserveweine, den von Matelica und den von Castelli di Jesi. Hinter dieser Gliederung stehen wenige, gut ausgewählte Rebsorten – Montepulciano, Sangiovese, Vernaccia nera und Verdicchio –, die dazu bestimmt sind, unter einer einzigen Hand unterschiedliche Terroirs auszudrücken. Die Mindestreifung, die je nach Typologie zwischen achtzehn und vierundzwanzig Monaten liegt, zeigt die Ausrichtung des Unternehmens: Komplexität durch die Zeit zu suchen, ohne Zwang. Es ist eine Produktpalette, die eher durch Disziplin als durch Improvisation zusammengehalten wird, wo jede Reserve Geduld erfordert und jede Denomination die Achtung ihres eigenen Charakters verlangt. Daraus ergibt sich das Bild eines Weinguts aus den Marken, das seine Arbeit an der Länge der Reifung und der Treue zu vier unterschiedlichen Ursprüngen misst, jeder mit seiner eigenen Identität.

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