Guastoni Alex

In Travo, in der Provinz Piacenza, arbeitet Guastoni Alex im Gebiet des Val Tidone, dessen IGT-Denomination sich über neun Gemeinden der westlichen Emilia-Romagna erstreckt. Es ist ein Hügelgebiet mit einem günstigen Mikroklima für delikate Weine, und auf diesem Vorteil baut das Unternehmen seine Identität auf, mehr als auf Kraft oder Konzentration. Die einzige Denomination ist eben der Val Tidone IGT, gewonnen aus drei Schlüsselrebsorten – Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco und Trebbiano romagnolo – und in stillen Weiß- und Rotweinen neben den frizzanten Versionen erhältlich, alle innerhalb des Mindestalkoholgehalts von 10,5 %. Die Präferenz gilt den aromatischen Weißweinen, Weinen, die für den täglichen Tisch gedacht sind, leicht zu kombinieren und ohne überzogene Ansprüche. Es ist eine Produktion, die auf Lesbarkeit und Frische setzt, im Einklang mit dem Charakter eines Gebiets, das gerade in duftenden und trinkfertigen Weißweinen sein Bestes gibt.

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