Guia

Guia erzeugt Prosecco Superiore von den steilsten Rive von Valdobbiadene, wo die Glera und autochthone Sorten auf einem hügeligen Terroir gedeihen, das von alten geologischen Dynamiken geprägt ist. Die Jahrgangsweine des Weinguts offenbaren ein Gleichgewicht zwischen klaren Zitrusnoten und Steinobst: knackige Weißweine und ausgewogene Spumante, in denen sich die Präzision der Weinlese und die Strenge der Methode widerspiegeln. Es entstehen Etiketten, die Klarheit der Weichheit vorziehen. Der Charakter dieses DOCG entsteht gerade durch die Hanglage: Die Rive erfordern Handlese und verleihen eine Frische, die das Weingut niemals dämpft. Guia ist für Besucher geöffnet und bietet die Möglichkeit, diese Hänge zu erkunden und eine Weinbereitung aus nächster Nähe zu verfolgen, die die Strenge der traditionellen Methode mit der Lebendigkeit der Rebsorte verbindet. Wer hierher aufsteigt, findet die direkte Verbindung zwischen der Steilheit der Rebzeilen und der Spannung, die er dann im Glas wiederfindet: Eine Reservierung für einen Besuch im Weingut lohnt sich.

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