I Barisèi

In Erbusco, auf den Ländereien der Franciacorta, bewirtschaftet I Barisèi seit über 125 Jahren und über vier Generationen hinweg seine Weinberge als Familienbetrieb. Die einzige Referenzbezeichnung ist die Franciacorta DOCG, und jede Parzelle wurde aufgrund ihrer Terroir-Eigenschaften ausgewählt, die ihre Ausdrucksformen prägen. Aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco entstehen Schaumweine und Stillweine, die vor ihrer Freigabe mindestens 18 Monate reifen. Die lange Reifezeit ist das Markenzeichen einer Region, die die Methode Classico zu ihrer Identität gemacht hat. Das Weingut empfängt Besucher zu direkten Verkostungen, mit Blick auf das Franciacorta-Becken bis zum Iseosee: eine Möglichkeit, die Verkostung in der Landschaft zu verankern, die die DOCG definiert. Es lohnt sich, hierher zu kommen, mit einem Glas in der Hand, um gemeinsam den Wein und das Moränenamphitheater zu erkunden, das ihn hervorbringt, wo vier Generationen gelernt haben, jede Parzelle zu erkennen.

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