Il Pignetto

In Bussolengo, wo die Provinz Verona in die Gardaseelandschaft übergeht, kultivieren vier Generationen der Familie Pignetto die Hügel, die den Custoza DOC hervorbringen. Es ist ein Cuvée-Weißwein – Garganega, Cortese und Trebbiano Toscano – der mit jedem Jahrgang seinen Akzent ändert, geformt von Wind und Licht an den Hängen. Vier Jahrzehnte familiärer Kontinuität spiegeln sich hier in Weinen wider, die mehr von ihrem Boden als von einer Handschrift erzählen. Das Weingut ist für Besuche geöffnet und empfängt Gäste mit informellen Proben und geführten Verkostungen: Es ist die Gelegenheit, persönlich zu erleben, wie Boden und Jahreszeit jede Flasche prägen. Wer durch Bussolengo kommt, kann für eine Verkostung Halt machen und den Custoza vom Hügel bis ins Glas verfolgen, in einer direkten Begegnung zwischen Weinmacher und Weintrinker.

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