Korsic

Korsic arbeitet im Collio Goriziano, dem Streifen, wo acht Gemeinden an der Ostgrenze kalkhaltige Böden teilen, die besonders für weiße Trauben geeignet sind. Das Repertoire des Weinguts folgt den Rebsorten, die die Region definieren – von Ribolla gialla über Sauvignon bis hin zu Traminer aromatico – jede mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,5 %. Es ist ein Katalog, der Weiß-, Rotweine und Riserven umfasst, aber es sind die Weißweine, bei denen das Terroir seine Handschrift zeigt. Der Mergel des Collio, mit seinem Wechsel von Schichten, ist es, der diesen Weinen Spannung und Definition verleiht: Die Weinlese und der Boden arbeiten zusammen, und das Weingut beschränkt sich darauf, sie nicht zu verraten. Das Weingut empfängt Besucher zu Verkostungen und bietet eine direkte Möglichkeit zu verstehen, wie derselbe Boden sich in verschiedenen Registern ausdrücken kann. Buchen Sie eine Verkostung, um Glas für Glas den Übergang von den duftendsten Weißweinen bis zu den Riserven zu verfolgen.

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