L'Alveare di Padovan Roberto

In Vo', inmitten der paduanischen Colli Euganei, bewirtschaftet L'Alveare di Padovan Roberto vulkanische Böden und ein Mikroklima, das aromatische Weißweine begünstigt. Das Weingut hat einen klaren Fokus gewählt: eine einzige Denomination, den Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, der um den Moscato giallo und ergänzende lokale Sorten herum aufgebaut ist. Aus dieser Basis entstehen drei Ausprägungen desselben Weines – ein frischer Stillwein, ein delikater Spumante und ein konzentrierter Passito – jede mit einem Mindestalkoholgehalt von 10,5 %, drei Arten, denselben Duft von Orangenblüten zu interpretieren, der der Denomination ihren Namen gibt. Es ist eher eine Monografie als ein Katalog: Die Entscheidung, auf aromatische Noten zu setzen, prägt die Identität des Produzenten innerhalb einer der bekanntesten DOCG des Veneto. L'Alveare gehört nicht zu den für Besucher geöffneten Weingütern, und seine drei Versionen bleiben daher in der Flasche zu entdecken, wo der vulkanische Charakter der Colli Euganei und die aromatische Ader des Moscato giallo sich schon beim ersten Duft offenbaren.

Kontakt