La Cantina dei Feudi

Mit Sitz in Palazzago, in der Region Bergamo, blickt La Cantina dei Feudi nach Nordosten und vinifiziert unter der Bezeichnung Venezie DOC, dem großen Triveneto-Gebiet, das im Pinot Grigio seine Leit-Rebsorte hat. Um diese Traube dreht sich die Arbeit des Betriebs, zwischen trockenen Weißweinen und den kupferfarbenen Versionen – jenen Weinen mit kupfernem Schimmer, die durch den kurzen Kontakt mit den Schalen entstehen – neben Interpretationen von Chardonnay und anderen Trauben des nordöstlichen Repertoires. Jedes Etikett erzählt von einem gemäßigten Klima und einem kontrollierten Weinbau, wo Frische der rote Faden und die Typizität des Territoriums das Ziel bleibt. Das Register ist das der raffinierten Weißweine, die eher auf Präzision als auf Kraft aufgebaut sind, in denen der Pinot Grigio die beiden Seelen – kristallin und kupferfarben – zeigt, die die Denomination zulässt. Daraus ergibt sich ein kohärentes Profil, das den Weinkeller aus Bergamo mit einem weiten Gebiet und seiner repräsentativsten Traube verbindet, ohne die Stimme der Rebsorte zu erzwingen.

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