La Montuzza

La Montuzza in Cividale del Friuli arbeitet mit drei der renommiertesten Weißwein-Denominationen Friaul-Julisch Venetiens und bewegt sich dabei zwischen dem süßen und dem trockenen Bereich. Aus dem Verduzzo Friulano entsteht der Ramandolo DOCG, während die Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG der seltenen Rebsorte Picolit, begleitet von anderen geeigneten Weißweinen, Weine mit mindestens 15% Alkoholgehalt anvertraut: Dies sind Meditationsweine, die auf Konzentration aufgebaut sind. Die trockene Seite führt durch die Zone des Rosazzo DOCG, wo Friulano, Sauvignon und Chardonnay trockene und straffe Weißweine zeichnen. Drei nahe beieinander liegende, aber stilistisch unterschiedliche Denominationen geben die Gliederung der Mikroklimata des nordöstlichen Friaul wieder, wo wenige Kilometer sehr unterschiedliche Berufungen trennen. Die Interpretation der Produzentin hält die beiden Pole – Süße und Spannung – zusammen, ohne sie zu nivellieren, und erkennt jeder Denomination ihre eigene Natur und Reifezeit zu.

Kontakt