La Pieve Srl

La Pieve kultiviert Turbiana entlang der Grenze zwischen der Lombardei und der Provinz Verona, wo sich die Lugana DOC über ihre fünf Gemeinden erstreckt. Hier interagiert die Rebe mit einer mineralischen Geologie und dem mildernden Einfluss des Sees, zwei Faktoren, die dem Weißwein seine erkennbare Physiognomie verleihen. Die Kellerei verarbeitet eine einzige Rebsorte in ihrer gesamten Bandbreite, von der trinkfertigen Version bis zur Riserva. Mit einem Alkoholgehalt, der bei 11 % beginnt, baut sich das Sortiment eher auf Rebsortenreinheit als auf Kraft auf. Es sind die natürliche Säure und die Steinobstnoten der Turbiana, die jede Flasche prägen und eine kohärente Linie ziehen, die sich durch alle Ausdrucksformen des Weinguts zieht. Ein essentielles Porträt eines Weißweingebiets, in dem sich die Hand des Produzenten in der Fähigkeit misst, die Traube und den Boden, der sie nährt, sprechen zu lassen. Daraus entstehen Weine mit einem straffen und salzigen Profil, eher für den Tisch als für die Vitrine gedacht, bei denen die Riserva Schichtung hinzufügt, ohne die ursprüngliche Klarheit zu verraten.

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