La Pieve Srl

La Pieve coltiva Turbiana lungo il confine tra Lombardia e provincia di Verona, dove la Lugana DOC distende i suoi cinque comuni. Qui la vite dialoga con una geologia minerale e con l'influenza mitigatrice del lago, due fattori che imprimono al bianco la sua fisionomia riconoscibile. La cantina lavora un unico vitigno declinandolo per intero, dalla versione di pronta beva fino alla riserva. Con un grado alcolico che parte dall'11%, la gamma si costruisce sulla purezza varietale più che sulla potenza. Sono l'acidità naturale e i frutti di pietra della Turbiana a scandire ogni bottiglia, tracciando una linea coerente che attraversa tutte le espressioni aziendali. Un ritratto essenziale di un territorio bianchista, dove la mano del produttore si misura nella capacità di lasciar parlare l'uva e il suolo che la nutre. Ne nascono vini dal profilo teso e salino, pensati per la tavola prima che per la vetrina, in cui la riserva aggiunge stratificazione senza tradire la nitidezza di partenza.

Contatti