LA PRACURTE DI FAVRO FRANCESCO & C. S.N.C. AZ. AGR.

In Annone Veneto, wo sich die venezianische Ebene zwischen Wasserläufen und Rebzeilen erstreckt, arbeitet La Pracurte di Favro Francesco am Schnittpunkt zweier garantierter Denominationen. Aus dem Lison DOCG entstehen Weißweine, die auf Tai und ergänzenden regionalen Rebsorten basieren, mit einem trockenen und ausgeprägt territorialen Profil. Die zweite Front ist die des Piave Malanotte DOCG, wo der Raboso Piave strukturierte und tanninhaltige Rotweine prägt, die mindestens drei Jahre reifen, bevor sie in die Flasche gelangen. Einen Weißwein der Ebene und einen Rotwein mit langer Reifung zu vereinen, bedeutet, sich zwischen zwei gegensätzlichen Grammatiken zu bewegen, und in dieser doppelten Zugehörigkeit spiegelt sich die Komplexität der venezianischen Weinlandschaft wider, die in der Lage ist, Register auf wenigen Kilometern zu wechseln. Das Weingut ist derzeit nicht besuchbar, aber seine Etiketten bleiben ein Zugang zu einem Teil des östlichen Venetiens, in dem der Wein mehr über den Boden erzählt als über die aktuelle Mode.

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