LA PRACURTE DI FAVRO FRANCESCO & C. S.N.C. AZ. AGR.

À Annone Veneto, où la plaine vénitienne s'étend entre réseaux d'eau et rangées de vignes, La Pracurte di Favro Francesco travaille au point de rencontre de deux appellations garanties. Du Lison DOCG naissent des blancs élaborés à partir du Tai et de cépages régionaux complémentaires, au profil sec et nettement territorial. Le second front est celui du Piave Malanotte DOCG, où le Raboso Piave signe des rouges structurés et tanniques, vieillis pendant un minimum de trois ans avant d'atteindre la bouteille. Réunir un blanc de plaine et un rouge de longue garde signifie naviguer entre deux grammaires opposées, et cette double appartenance révèle la complexité de la géographie viticole vénitienne, capable d'alterner les registres sur quelques kilomètres. Le domaine n'est actuellement pas visitable, mais ses étiquettes restent une porte d'accès à un pan de la Vénétie orientale où le vin raconte le sol plus que la mode du moment.

Contacts