LA PRACURTE DI FAVRO FRANCESCO & C. S.N.C. AZ. AGR.

Ad Annone Veneto, dove la pianura veneta si distende tra reticoli d'acqua e filari, La Pracurte di Favro Francesco lavora al punto d'incontro di due denominazioni a garanzia. Dal Lison DOCG nascono i bianchi costruiti sul Tai e su vitigni regionali complementari, dal profilo asciutto e marcatamente territoriale. Il secondo fronte è quello del Piave Malanotte DOCG, dove il Raboso Piave firma rossi strutturati e tannici, invecchiati per un minimo di tre anni prima di raggiungere la bottiglia. Tenere insieme un bianco di pianura e un rosso da lungo affinamento significa muoversi tra due grammatiche opposte, e in questa doppia appartenenza si legge la complessità della geografia vinicola veneta, capace di alternare registri nello spazio di pochi chilometri. L'azienda non è attualmente visitabile, ma le sue etichette restano una porta d'accesso a un lembo del Veneto orientale in cui il vino racconta il suolo più della moda del momento.

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