LANARI GIUSEPPE

In den Marken bewirtschaftet Giuseppe Lanari vier Denominationen, alle vom Rang DOCG, die sich über Gebiete erstrecken, die die Adriaküste nach Boden und Mikroklima unterscheidet. Seine Kollektion umfasst Weiß- und Rotweine: die Vernaccia nera di Serrapetrona, eine Rebsorte vulkanischen Ursprungs, die sowohl als Spumante als auch als stiller Rotwein verarbeitet wird, tritt in Dialog mit den strukturierten Rotweinen des Cònero, wo Montepulciano und Sangiovese mindestens vierundzwanzig Monate Reifung erfordern. Dazu gesellen sich zwei Verdicchio in der Riserva-Version, aus Matelica und den Castelli di Jesi, beide an achtzehn Monate gebunden, die den Holzausbau einschließen. Es ist eine Geografie der Zeit, noch vor der des Raumes: Jede Denomination erlegt ihre eigene Wartezeit auf, und aus dieser Geduld entsteht die Präzision, die ansonsten unterschiedliche Weine verbindet. Die kalkhaltig-lehmigen Böden bilden den roten Faden und geben in der Flasche die Identität eines Gebiets wieder, das Lanari interpretiert, ohne der Einfachheit der Homologation zu erliegen.

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