LE VIGNE DI FURORE SOC COOP

LE VIGNE DI FURORE ist eine Genossenschaft, die im kampanischen Cilento verwurzelt ist, wo sich die Arbeit auf fünf geschützte Denominationen verteilt: vier für Wein und eine für Olivenöl. Im Weinbereich bewegt sich das Weingut vom strengen Cilento DOC mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,5 % bis zu den breiteren Paestum und Colli di Salerno IGT, über den Castel San Lorenzo DOC. Die Rebsorten der Region – Aglianico, Piedirosso und Barbera – bilden das rote Rückgrat dieser Palette, die zwischen strengen Denominationen und breiteren Klassifikationen gegliedert ist. Abgerundet wird das Bild durch das native Olivenöl extra Cilento DOP, erkennbar an seinen gelb-grünen Nuancen und seinem würzigen, fruchtigen Profil, das dieselbe Erde aus dem Glas trägt. Das Ergebnis ist ein Portfolio aus zwei Rohstoffen, Wein und Öl, zusammengehalten durch das Terroir des Cilento und die Genossenschaftsform, wobei die Breite der Denominationen nicht zerstreut, sondern vielmehr die Vielfalt des Gebiets aufzeigt.

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