Lechthaler – Gaierhof Torre di Luna

In Roverè della Luna, am nördlichen Ende des Trentino, hat die Familie Togn in sieben Jahrzehnten die Identität von Lechthaler – Gaierhof Torre di Luna aufgebaut. Der Produzent arbeitet innerhalb der DOC delle Venezie, dem großen Weißweinbecken des Nordostens, wo sich sein Angebot auf eine Reihe von Weißweinsorten konzentriert: Pinot Grigio, Chardonnay, Tocai friulano und Müller Thurgau. Es sind Ausdrucksformen, die darauf abzielen, die Rebsorte mehr als die Handschrift des Weinguts in den Vordergrund zu stellen. Der rote Faden ist eine klare Frische, unterstützt durch eine prägnante Mineralität und eine territoriale Klarheit, die jedes Etikett sofort lesbar macht. Daraus entstehen zuverlässige Weißweine, die eher auf Beständigkeit als auf Effekt kalibriert sind und in der Lage sind, von einem Jahrgang zum nächsten denselben Charakter zu bewahren. Es ist ein Profil, das auf den italienischen Alltagstisch ausgerichtet ist, mit Flaschen, die bei jedem Schritt, vom Weinberg bis ins Glas, Wiedererkennbarkeit und qualitative Kohärenz bevorzugen.

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