Locotocco

In Mariano Comense, inmitten der Hügel, die zum Comer See abfallen, arbeitet Locotocco innerhalb der Terre Lariane IGT, einer Denomination, die sich über 180 Gemeinden im Gebiet von Como und Lecco erstreckt. Das Sortiment bevorzugt Weißweine, die um Verdese, Chardonnay und Pinot bianco herum aufgebaut sind, ergänzt durch strukturierte Rot- und Roséweine, jeder mit einem Mindestalkoholgehalt von 11 %. Es ist eine Produktion, die sich vor allem auf helle Trauben konzentriert, ein erkennbares Merkmal dieses lombardischen Landstrichs. Die alpinen Hänge und die Böden glazialen Ursprungs des Seengebiets verleihen den Weinen die für kalte Klimazonen typische Spannung. Locotocco interpretiert ein Terroir abseits der ausgetretenen Weinrouten Norditaliens, wo die aromatische Definition mehr zählt als die Kraft. Das Ergebnis ist eine Interpretation der Larianer Landschaft, die auf Frische und Präzision statt auf Konzentration basiert, die die Identität eines noch wenig frequentierten Weinkorridors widerspiegelt und die kalte Hand der Berge und des Sees sprechen lässt.

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