Locotocco

En Mariano Comense, entre las colinas que descienden hacia el Lario, Locotocco trabaja dentro de la Terre Lariane IGT, denominación que se extiende por 180 municipios de la zona de Como y Lecco. La gama privilegia los blancos elaborados con Verdese, Chardonnay y Pinot bianco, acompañados de tintos y rosados estructurados, cada uno con un grado alcohólico mínimo del 11%. Es una producción que se centra sobre todo en las uvas de piel clara, un rasgo distintivo de este rincón lombardo. Las laderas alpinas y los suelos de origen glacial del distrito lacustre imprimen a los vinos la tensión propia de los climas fríos. Locotocco interpreta un terroir lateral respecto a las rutas enológicas más transitadas del Norte de Italia, donde la definición aromática importa más que la potencia. El resultado es una interpretación del paisaje lariano basada en la frescura y la precisión en lugar de la concentración, que devuelve la identidad de un corredor vinícola aún poco frecuentado y deja hablar la mano fría de la montaña y del lago.

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